2017.03.15[水] 神戸みなと温泉（日帰り）

神戸みなと温泉　庭園の河津桜は八分咲きでした

もう　桜の季節　早いですね

ゲートから建物へは
庭園をめぐる回廊になっています

母と月に２回　こちらのプールと温泉に通っています



（神戸みなと温泉HPより　お借りました）

泳ぐレーンと歩くレーンがあります　
水温とレーンが　母には丁度いいようで
今回は　４０分ほど水中歩行をしました

　
平日に午前中に　利用しているせいか
毎回プライベートプール状態で　
贅沢な時間を過ごしています


プールから上がると　
隣の大浴場の温泉で　ゆっくり温まります


食事をすませて　電動マッサージして
カウチチェアでドリンクを飲みながらくつろぎます

今回は　アロエベラオレンジ　





ランチは　神戸港の絶景を望める水蓮（レストラン）で

今回　母は　漢方薬膳そうめん

私は　今回も（笑）　天ぷら定食

このつけ塩は　イギリスのマルドン　シーソルト
英奥王室ご用達だそうです

我が家で　マイブームの塩です




はじめて　水蓮で食べたのは　雅膳（松花堂）でした

彩りよく入っていますが　主婦には特別感がありませんでした



癒しと健康をコンセプトにしている施設なので
飲食も　薬膳や薄味が多いのが特徴ですが
うどんはあるのに　蕎麦がなく
ステーキやローストビーフは　あるのに
お刺身や魚料理はない・・・と
選択肢がありそうで　ないのです
毎回　お昼ご飯に悩んでしまいます

宿泊施設のレストランは　
申し分ないのに残念です





神戸みなと温泉　→☆

2016.09.25[日] 東山 Touzan

ハイアットリージェンシー京都　ガーデンフロア（地下１階）の東山

予約をしていたので　今回は
窓側のテーブルに案内されました

ワイン好きの母　まずは　赤ワインで！


焼いた魚（秋刀魚）のお寿司は苦手ですが　

一口なので　ぺろっといただきました

いいお出しでした

シメジの香りも　秋らしい一品

お刺身も　新鮮でございました

お皿も　熱々で

香ばしく揚げて焼かれたゴマ豆腐に　甘めの出しがかかっております

甘すぎず　辛すぎず　ちょうど良いバランス

 

鰆の幽庵焼き　と　茗荷の甘酢漬け

鰆の味を損ねないように
あっさり　さっぱりとした焼きです

家では　味噌漬けも幽暗漬けも　こんなに上手に焼けません

レストランならでは　ですね

今回は　この炊き合わせの鳥つくねが　絶品でした

かなり山椒をきかせています

ふんわりとやわらかく　よく味がしみて・・

本当に　おいしゅうございました

香の物　

胡瓜や茄子の漬物の上に　

ゴボウと人参　梅酢漬けの蓮根が　盛ってあります



家では　大鉢に何種類かを彩りよく並べるばかりなので

参考になりました

 

デザート

レモンゼリーで　さっぱりしています






詳しくは　こちらを
おまかせ十品　

 


（クリックで　大きくなります）

４３００円　（税・サービス料別）



おまかせ十品は　少し量が多いくらいで
籠盛り膳と内容的に余り変わりはありませんでした

前回の　籠盛り膳の記事は　こちら☆

違いといえば
一度に配膳される籠膳と比べ
一品ずつ　食べるタイミングに合わせて
温かい器でサービスされるところです


他に　お寿司とお蕎麦の　おまかせ７品もあります

メニューはこちら　☆


籠盛り膳は　休日のみですが
予約をすれば　平日もいただけます

ハイアットリージェンシー京都　東山　☆


ー　お得なプラン　ー　
きものプランで予約をし
着物で伺えば　２人以上の利用で　一人分が無料になります
詳しくは　こちら　☆

ちなみに　浴衣でも着物になるようです

丁度　若いお嬢様方が浴衣でお食事されていました
そのテーブルが　とっても賑やかで
まるで　学食のようでした

他のホテルに比べて安い価格設定やプランがあると　
色々なお客様が来店されるのでしょうね

今秋　近くに外資系のホテルがオープンするので　☆
やむなしなのかも知れませんが
ロケーションやサービスを　もったいなく感じました


ホテル経営も難しいですね

2014.12.15[月] 春駒

日本で一番長い商店街　
天神橋筋商店街☆☆☆の寿司屋春駒（はるこま）へ行ってきました

テレビのグルメ番組などで有名なお店
着いたのは平日といっても花金の夕方6時
さぞ　並んでいると思いきや　なんと2組目でした

外で並んでいる間に
備え付け（無造作に置かれたカゴw)　
のメモ用紙にボールペンで
注文を記入し
それを持ってのれんをくぐります

全く　ビギナーにはわからないシステム　ｱﾊﾊ
私たちは5分程でカウンターに座れました

息子たちのオススメのハマチ腹や鯛
シマアジや鮭・・などなどがテーブルに並びます
なんと
一貫の値段だと思って居たら2貫だったので
テーブルは皿でいっぱいに・・笑


どれも美味しいので
次は
ウニや蒸し穴をかんぱちを注文
これが予想外の美味しさ
気になるものは頼んじゃえっ！と
鯛の三種盛りとアジを（↑の写真）を注文

ここまでで10貫以上食べているのですが
まだまだ口が欲しい・・

店で評判の玉子とトロを頼むことに・・

トロは口の中でふわりととろけます
おいしぃ〜〜〜
思わず仰け反ってしまいました

お値段
トロ1貫　　175円
たまご1貫　５０円
なんとこの一皿で450円なり（ｼﾂｺｲ･･ﾊﾊﾊ）
びっくり仰天！

で　ワンスモアプリーズ
今度はブリとトロ　ｳﾌﾌ

いや〜ん　おいひぃ〜　笑

この日のヒットはトロでした
新鮮なネタと信じられない値段に満足満足！

今回は陳平とカン太のご馳走になりました
ありがとね〜！

醤油は刷毛で寿司に塗るタイプ（笑）
注文はテーブルのメモ用紙に書いて渡す・・と
かなりの省エネですが　
接客はいいですよ

店を出ると長蛇の列
とってもタイミングが良くてラッキーでした
並んでも食べたいお寿司です


春駒本店→☆☆☆
お値段はこちらのメニューの写真でご確認を！
2貫の値段です　笑
（当たり前ですが三種盛は３貫のお値段です）
巻物も美味しいので
オススメです！

2013.03.30[土] 京林泉の京御膳

京都駅の中のホテルでランチをいただきました。

弥生らしく、先ず白酒から。
甘すぎずさわやかなお味でした。向付けは芹と椎茸の護摩和えです。

季節の天ぷらは2回に分けて出てきます。
一回目は
車海老、筍、白魚のあられ揚げ、蓮根、蕗の薹とこごみ、旬の苦みがなんとも美味しい。

口直しの抹茶アイスの天ぷらは、すぐに溶けてしまうので写真をすっかり忘れてしまいました。失念
2回目には
車海老の紫蘇巻き、粟生麩、穴子、一寸豆、帆立貝、焼き甘藷
初めての焼き芋の天ぷら。切り口だけに付けた衣がサクッと中はしっとり。帆立はコロッとした大きさで（私なら横半分に切ると思いますが）中はミディアムの状態です。
ご飯物はかき揚げ丼を選びました。お出汁をかけてもカリカリのサックサクです。

素材選びや揚げ方はさすが。家庭ではなかなか出来ないプロの技ですが、スティックサラダが添えてあったり、材料の下ごしらえの切り方や、天丼の出汁を別にして好みでかける、など随分勉強になりました。

連れて帰りたかった器たち＾＾

天丼のお出汁が入っている木製片口。大きさ、形共に好みです。
水菓子が座していた、よく冷えた三つ足の六寸の中鉢。
どちらもよく手に馴染み、何を入れようかと妄想に耽る楽しい時間です。和食はいいですね。

狭い店内ですが行き届いたサービスで、ゆっくりと過ごせました。この京御膳、少し内容は変わるようですが夜の季節のコースの半分以下のお値段でした。ホテルなのでサービス料はかかりますがお昼はお値打ちです。
京御膳　2､887円（税、サービス料込み）
天ぷらコース　4,042円（税、サービス料込み）

京林泉
ホテルグランヴィア京都　M3F　TEL/075-343-3535


このフロアに和食店は3軒あり、途中に空中渡り廊下があります。高い所がお好き方はぜひ＾＾

訂正：
ごめんなさい。領収書をよくよく見ると違うコースを頂いていました。
税金サービス別で3500円。母とどちらにしようか迷い、お手頃な方を選んだつもりだったのです。ずっと思い違いをしていました。
丁度　夜のコースの半額。やはりお値打ちです＾＾

2012.05.28[月] 東山 Touzan

先週、京都国立博物館の「王朝文化の華」に行きました。近衛家の「陽明文庫」から史的宝物、特に平安時代の藤原道長自筆の「御堂関白記」が多く出品されていました。同時代の「倭漢抄」の美しい筆運びと現代に通じるセンスや神楽和琴秘譜や五絃琴譜に当時の発音の興味をそそられ、千年前の歴史的史料にため息がつきます。江戸時代の近衛家熙の書や画もすばらしく、どれも同世代に生きていたなら出会うことなどなかった逸品ばかりでした。
実は会場に入るのに30分並びました。混雑時は人に押されてガラスをなめるように巡る方々を尻目に、見たい展示物の少し離れたところで人が途切れるのを待って観るようにしています。観たい物を選ぶことでずいぶんと印象に残りやすくなります。


母と行ったので、近くのホテルでランチしました。

ガラスが涼しげな先付け。
切り干し大根とぜんまい、ほうれん草と茹でた鶏の胸肉の和え物。
お味もいいですが、天盛りのイタリアンパセリがさわやかでした。

温物は茶碗蒸し。
青のりのくずあんがかかっています。
豆腐が入っているのでヘルシー、軽い茶碗蒸しです。

籠盛り。二段あります。
ごはんとお味噌汁と香の物。
ごはんにかかったちりめん山椒がおいしいっ！
しっとりした小さいちりめんなので自家製かも知れません。何杯でもいただけそうです。

下段の籠には鱒の照り焼きが、上段にはお造りなど美しく収まっていました。
肉詰め蒟蒻や射込み高野豆腐など小さくても手間がかかっています。小鉢物にはなまり節と焼き豆腐の煮物、もずく酢など味のバランスもいいです。

大葉で蓋をして出てきたお造り。大葉をとると、マグロでした。ツマは海藻から抽出したプチマリン。春雨のようですが、歯ごたえがあります。彩りにレッドとグリーンのピーマンと合わせています。おもしろい食感です。

デザートは煎茶ゼリー。
薄めの黒蜜がかかっています。グレープフルーツと一緒につるんっと戴きました。

落ち着いた空間でいただいた、籠盛り膳は3000円弱。別にサービス料は付きますが、美味しい料理とこの空間はお値打ちです。実際はもっと広くて素敵です。興味のある方はＨＰのフォトギャラリーをクリックしてください。
席に着くとまずアレルギーの有無を聞かれました。うれしいサービスですね。

☆東山 TOUZAN
605-0941, 京都府京都市東山区三十三間堂廻り644番地2
電話: [phone]
ハイアットリージェンシー京都　1階



展覧会には大河ドラマ平清盛の影響なのか、最終週だったからか多くの方が来られていました。人が多い時はよくあることですが、家庭の事情や世間話をしながら観ている方がいらっしゃいます。今回もがっくりすることがしばしばでした。雑音対策に音声ガイドを借りた方がいいかも知れません。
さて先週から平清盛が、がぜん面白くなってきました。源義朝（玉木宏）、信西（阿部サダヲ）はトレンディドラマ色だと思っていたのですが、回が進むにつれ全く別の顔に。この意外性や小日向さんや金田さんの渋い演技でどんどん引き込まれています。保元の乱の戦闘シーンの迫力、武将の一対一の対決は当時を想像できますね。来週が楽しみです。偶然ですが、今回ランチにおじゃましたハイアットリージェンシーは後白河上皇の御所があった辺りなのです。南には後白河上皇の御陵「法住寺」があり、いにしえに浸りながらいただきました。（母は知らない＾＾；）


時間がないのでムサシは明日に＾＾



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