2008.09.18[木] 収穫の秋

先日、mickyさんから、自家栽培の野菜を送っていただきました。

左下から時計回りに
モロッコ豆・ズッキーニ・ゴーヤ・トウモロコシ・バターナッツ・オクラ・かぼちゃ

mickyさんの野菜作りは2年ですが、色々な種類の作物を栽培しています。
家庭栽培の定番キュウリや茄子、トマト、カボチャ、ハーブ、スイカ。。。

畑にカモミールを植えておけば、害虫が寄ってこないそうです。
カモミールの香りを楽しみながらの収穫？　　うらやましい～
『花を生のハーブティーにすると、おいしいの～』

すっかり畑仕事のイメージがかわりました。

安全な野菜と質の高い暮らし・・・
憧れです～～

　　　　　　【では、早速いただきまぁす！】



　　はじめて食 べたモロッコ豆

　　さやえんどうより
　　柔らかくて、やさしい味でした。

　　お昼の定番　そうめんチャンプルー
　　牛肉とモロッコ豆
　　香菜をたっぷりのせて。








トウモロコシはシンプルにゆでました。

圧力鍋3分。

甘くておいしい！

この色、新鮮な証しですね。
ムサシもお相伴に与りました。

ごちそうさま～☆！



珍しいバターナッツは、次回に。