FC2ブログ

I got rhythm*

2008.10.08[水] 土瓶蒸しのすすめ

PA080407Ydobinn.jpg

秋と言えば、サンマ、松茸、土瓶蒸し!
musako家では、秋から冬にかけて土瓶蒸しがよく食卓にのぼります。

どんなに間違っても松茸は入りません、笑
エリンギ、しめじ、舞茸、椎茸、キノコの土瓶蒸しです。
鶏肉、海老、はも、あなご、かまぼこなどを主に入れ、
かつおだしに塩と薄口しょうゆ、酒で味付けしただしをはり
後はキノコを入れ蓋をしてレンジでチン。
レンジから出して、取っ手を付けて出来上がり。実に簡単。
主材は鶏だけなんてこともあります。
でも三つ葉とスダチは必須アイテム、これは外さないで下さいね。 
食卓に上がれば料亭みたいなごちそうになり、食器の効果は絶大です。

息子たちも、お袋の味は?と聞かれたら、土瓶蒸しが優位に立つでしょう。
キノコの美味しい季節ならでは、ほっこり~ほわほわ~~
後はサンマの塩焼、カボチャの煮物、買ってきたコロッケでもごちそうに。
こんな秋の食卓、いかがでしょうか。
web拍手 by FC2
スポンサーサイト



プロフィール

musako

Author:musako
ご訪問ありがとうございます☆
おもな登場人物

 ★ムサシ
雄 雑種犬 推定年齢13歳
musako家に来て5年目の
2013.11月から左足骨折とガン闘病生活を送り
2014.3月21日に空に旅立ちました

 ★クロ
雄 雑種猫 推定年齢4歳
2015年4月 母と一緒に引っ越してきました
同4月 事故により後足骨折と腎臓病を併発
現在 通院中

 ★musako
女性 兵庫県在住 年齢不詳
当ブログ 管理人

 ★とん吉
長男 東京都在住
ムサシの里親決断を促した功労者

 ★陳平
次男 京都府在住
別称ダンスの先生

 ★カン太
三男 大阪府在住
我が家のPCサポーター

検索フォーム
どうぶつ基金

トリップアドバイザー
奈良の旅行情報
奈良の旅行情報>
里親募集中
クロを人間にすると
musakoを動物にしたら
植える木
FC2拍手ランキング
カレンダー
09 | 2008/10 | 11
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31 -
月別アーカイブ
ブロとも申請フォーム
QRコード
QRコード
Pagetop