2008.10.15[水] 秋の献立

病気が出ました。　どうしても食べたい病。

10月上旬にテレビで、”くるみの木”を三田村邦明さんが
レポートされていました。
奈良には中学以来行ってないので
どんなとこ？　と　”くるみの木”のＨＰを見ていたら、そこに『秋のランチ』が。

食べたい～！
でも、行けない～

じゃ、作っちゃえ！
なんちゃって秋の献立　くるみの木風。



　
　『くるみの木』　　　　　　　　　　　　　　　　『なんちゃって』
根菜のきんぴら　→　　　　　　　　　　　蓮根と人参のきんぴら
南瓜のグラタン　→　　　　　　　　　　　南瓜の豆乳スープ
一口かき揚げ　→　　　　　　　　　　　　ホタテと玉葱と水菜のかき揚げ
鮭と季節野菜のホイル焼き　→　　　　鮭としめじとブロッコリーのお昆布蒸し
切り干大根と紫玉葱のサラダ　→　　　ほうれん草のおひたし
その他　→　　　　　　　　　　　　　　　　鶏肝の時雨煮

特別な物はないのに、さりげなくバランスがいい。
メニューを真似して作って、きっと人気の秘密はさりげなさ　かも？
と勝手に思っています。
写真も　超ボケボケで悲しくなり、
お味も質感も全く別の・・・(〃ﾉωﾉ)

ぜんぜんちゃうやん～～って、笑ってくらはい、(・´_｀・)ペコ

やっぱり奈良に行こう～！
☆～ご覧いただき、ありがとうございました～☆
参加しています♪