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I got rhythm*

2008.11.14[金] うどんすき

母を連れて大阪に行ってきました。
足が不自由なので、駅近くのデパートでランチを取ることに。

美々卯にする? と阪神百貨店へ。
入口待合い席で待つこと5分。

お出かけにハイテンションの母、
  「久しぶりの大阪やから、うどんすきにする?」
  「うん、いいよ~」
自腹じゃないので、即答の娘。←いくつになってもね
08-11-14_12-45~00Tmimiu5 08-11-14_12-46Tmimiu1.jpg
08-11-14_12-45Tmimiu2.jpg 08-11-14_12-50Tmimiu3.jpg
予定になかったので、携帯での撮影。↑ボケボケだわ~(滝汗) 

お昼から、一人前の鍋はいただけないと思っていたので
二人で1,5人分を注文しました。
   ↑こんな設定もさすが大阪、心憎い!
家では、鍋がグツグツしてから食材を入れますが、
美々卯ではぬるい温度で、
うどん、生の鶏肉、茹でた白菜、ひろうす、穴子、はまぐりなど
火の通りにくい食材から順番に、美しく鍋に入れていきます。
人参や椎茸などの野菜類は、下味がついているので後の方で。
沸騰した時に、すべてが食べ頃になるように計算して入れるそうです。
係の方に伺ったら、入れ方にはマニュアル本があるとか。
一度見てみたいですね。
やっぱりサービスしてもらうと、何倍もおいしい~~!
d_udonsuki.jpg
お昼の”うどんすき”は、夜より贅沢な感じがします。
こんなに食べられへんワ~と言いつつ、
完食した母娘でした。(笑
参考までに、
お家でお店の味を楽しめる宅配うどんすきもありました。
こんなお歳暮貰ったら、主婦は助かりますよね。

■おまけ
PB140001Ym.jpg
カン太が ”おすわり”と言っても 
すぐに フセをするムサシ。
どうやら、人によってご褒美スタイルが違うと
認識しているようです。
コマンドをしっかり理解していなかった~
まだまだ、時間が係りそうです。
えッ、これじゃダメなの?
なんで?
☆~ごらんいただき、ありがとうございました~☆
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プロフィール

musako

Author:musako
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おもな登場人物

 ★ムサシ
雄 雑種犬 推定年齢13歳
musako家に来て5年目の
2013.11月から左足骨折とガン闘病生活を送り
2014.3月21日に空に旅立ちました

 ★クロ
雄 雑種猫 推定年齢4歳
2015年4月 母と一緒に引っ越してきました
同4月 事故により後足骨折と腎臓病を併発
現在 通院中

 ★musako
女性 兵庫県在住 年齢不詳
当ブログ 管理人

 ★とん吉
長男 東京都在住
ムサシの里親決断を促した功労者

 ★陳平
次男 京都府在住
別称ダンスの先生

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三男 大阪府在住
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