2008.11.21[金] スタンドミキサー

1970年代のＧＥ　（ゼネラル　エレクトリック社）のスタンドミキサー。
ケーキ作りを始めた高校生の頃から使っています。
今も現役です。

12段階の調節機能がついて、これ一つでバター～卵白まで攪拌できますが
使い始めてすぐに調節不能となり、どこに合わせても１２番のメレンゲ攪拌。
当時は外国製品の修理代が高く、そのまま使い続けて現在に至っています。

それ以外の不都合はなく、手荒く扱っていますが頑丈です。
ガラスのボールも何度も落としましたが欠けることはありませんでした。
優秀この上ない製品です。　　←　オークションの説明ぽい？笑

　　
12段階のダイヤル。
ゆっくり～ずごく早く回転していきます。←正常なら
拭いている間に、文字も消え薄くなり～　年代を感じますね。

二つの穴は、ボールの大小によって円形の台皿の位置を変えられます。
矢印のフックを押すと金具が外れ
スタンドからミキサーを抜けば、ハンドミキサーとして使えます。

ひとまとめにして収納。
当時からこのデザインが好きでしたが、今でも気に入っています。
好みのスタイルは、いくつになっても変わらないなぁ～。

ケーキの腕前も変わらない。（笑

明日は編物です。

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