2010.08.19[木] 桃ラー

流行の桃屋の辛そうで辛くない少し辛いラー油。
通称”桃ラー”を知ったのは、今年7月のこと。
料理教室で、ご主人が沖縄出張で買ってきて下さったとか、他社を試してみたけれど”桃ラー”が一番美味しかったとか・・ブームと入手困難であることを知りました。
その時は、「ふ～～ん、食べるラー油ねぇ」と構えていたのですが、実際に食してみると品切れ状態も納得です。辛みはほとんどなく、芳ばしく揚げたガーリックと玉ねぎがくせになります。

まずは、冷や奴にかけてみました。

お醤油を足した程、見た目よりも淡白な味。
確かに、ご飯やそうめんに入れても美味しくいただけそう。

この桃ラーも埼玉の妹からのプレゼント。
3瓶送ってきてくれましたが、2週間で一瓶を空けてしまう勢いです。
なくなったら、クックパットで検索ですよね。
便利な時代に感謝です。

暑いので一日中グダグダしているムサシ部長ですが、夕方にはフッカーツ！

さんぽ待ちでウキウキ状態の部長。
酷暑なので道路が冷える5時過ぎに出かけるのですが、他のワンコとの遭遇が倍増するのです。
肉球ヤケドか遭遇か・・
悩み多き過保護の飼い主です＾＾


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