FC2ブログ

I got rhythm*

2009.02.13[金] たこやきの奥義

090213t1.jpg

今年に入って何度もたこやきを焼きました。
今回はおとうさんのリクエストで、もっと卵いっぱーいのたこやきを作りました。

鉄板は緩い火で、しっかりと温めておきます。
焼くときは中火、形が出来てきたら弱火で火を通します。
090213y2.jpg

ねっ、卵が多いのでお皿に入れてもデンと座ってます。
食べ応えもありました。

小麦粉1c
片栗粉大さじ1
4c
出しの素適宜
タンサン小さじ1
5ヶ
材料   (作りやすい分量)


作り方は前回と同じです。
薄口しょうゆをほんのちょっと入れると卵の生臭さが消えます。

この分量はたこやきの奥義だ~!と、とうさん豪語。←ほんまかいな?

090213t3.jpg

もう更新すんだ?

ごはん、はやくっ!

シッポを高速回転させながら、さいそくしています。
時間掛かってゴメン、ゴメン。

あっちやこっちのご飯作りに忙しいかーさんに
がんばれのポチッとを!


☆~応援、ありがとうございます~☆
ムサシ、ガマンしてえらいって方も、ポチッとお願いしますヽ(´ー`)ノ
↓  ↓  ↓
にほんブログ村 ライフスタイルブログ シンプルライフへ にほんブログ村 犬ブログ MIX中型犬へ

スポンサーサイト



web拍手 by FC2
Comment
2009.02.14 Sat 01:38  こまめ #4kOpCUcs
よ・・・夜中に見てはいけなかった くすん ( ノω-、)

お腹すいちゃったよぅ。。
明石焼きって、こっちじゃあんまり食べられないんだけど
おいしいよねーーーっ♪
玉子焼きってゆったら
明石焼きのコトだとアタシは声を大にして言いたいっ!
  [URL] [Edit]
2009.02.14 Sat 02:49  musako #-
>こまめさま ☆
深夜に小腹が空きますよね~
でも、絶対食べちゃいけない時間ですよっ(笑

そうなんです、本場明石では、玉子焼き と呼んでます。
周りの地域から見たら 明石焼き になり、同じ食べ物でも
地域によって名前が変わるのは、興味深いですよね。
こまめサンの方には、お店がまだないですか?
明石焼きを広めるために地道に伝道しなくちゃね(ゝ∀・)b
  [URL] [Edit]







(編集・削除用)


管理者にだけ表示を許可
Trackback
http://musashi426.blog44.fc2.com/tb.php/225-9c8a77d0
プロフィール

musako

Author:musako
ご訪問ありがとうございます☆
おもな登場人物

 ★ムサシ
雄 雑種犬 推定年齢13歳
musako家に来て5年目の
2013.11月から左足骨折とガン闘病生活を送り
2014.3月21日に空に旅立ちました

 ★クロ
雄 雑種猫 推定年齢4歳
2015年4月 母と一緒に引っ越してきました
同4月 事故により後足骨折と腎臓病を併発
現在 通院中

 ★musako
女性 兵庫県在住 年齢不詳
当ブログ 管理人

 ★とん吉
長男 東京都在住
ムサシの里親決断を促した功労者

 ★陳平
次男 京都府在住
別称ダンスの先生

 ★カン太
三男 大阪府在住
我が家のPCサポーター

検索フォーム
どうぶつ基金

トリップアドバイザー
奈良の旅行情報
奈良の旅行情報>
里親募集中
クロを人間にすると
musakoを動物にしたら
植える木
FC2拍手ランキング
カレンダー
07 | 2019/08 | 09
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
月別アーカイブ
ブロとも申請フォーム
QRコード
QRコード
Pagetop