2009.07.24[金] ガラスの茶器と薔薇茶

チン平が留学先から一時帰国しました。かーさんの誕生日が近いので、天福茗茶のガラス茶器を買ってきてくれました。
どうやって中国茶を淹れたらいいでしょう？
youtubeの幾つかのビデオを参考にして、さっそく花茶　薔薇茶を淹れました。
　　　　（便利な時代になりましたよね～ﾎﾝﾄ）

茶器すべてに湯を入れ温めます。
蓋碗（蓋付きの容器）の湯を捨て、薔薇の花を14個入れて、沸騰した湯を注ぎます。
蓋をして1分蒸らします。
蓋をずらして、茶海、茶杯に注ぎます。

茶葉の種類によって蒸らし時間などが違います。
　　詳細はコチラ→中国茶L'O-VU

茗香園の薔薇茶はyokoさんから大連のお土産にいただきました。薔薇に見えるのは、赤いハマナスの花だそうです。香りも色も薔薇そっくり。ガラスの茶器は涼しげで、さわやかな香りとほのかなローズ色を楽しみました。
薔薇茶は美肌効果があるそうです。明日が楽しみです！

しかし・・・留学先がバレバレですね（笑）

半年前の帰国時から比べると、ムサシは随分慣れたね、とチン平。
決まり事が好きなワンコだったので、
いっぱい撫でて誉めて育てるのが合っていました。
もうりっぱな家庭犬です。

写真整理に便利なアイテムも増えました。
それは　明日に。

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