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I got rhythm*

2010.01.29[金] 黒豆のリベンジ

P1080859.jpg
お正月の黒豆の皮が破けてしまったので、違う炊き方でリベンジです。
今度の黒豆は北海道産。丹波の黒豆の1/3のお安い価格。
同じ豆を使わないと破れの原因を解明できないのですが、値段には勝てませんでした。

いつもはポットで戻して圧力鍋で炊いていますが、クックパットで見つけたレシピでチャレンジします。
P1080878.jpg
6時間戻した状態の黒豆です。今から炊きます。
上手くできたら、ご報告しますねっ。

下を見ると・・・
P1080884.jpg
ベストポジションで愛想をふりまいているワンコ。
キッチンに立っていると、必ずおこぼれをしとめにやって来るんですよ。

お行儀悪いですよねぇ。
P1080886.jpg
今日のは、お裾分けできへんのん。
残念でした!

こんなに暖かいと黒豆が傷んでしまいそうで焦ります。
あと何回炊けるかな・・・


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2015年4月 母と一緒に引っ越してきました
同4月 事故により後足骨折と腎臓病を併発
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