I got rhythm*

2011.02.11[金] ガトーショコラ

P1140108.jpg
今月のお菓子のお稽古は、バレンタインにも使えるガトーショコラでした。
特別な材料はなく、生クリームとチョコレート、卵と砂糖とバター、小麦粉で出来るケーキです。
先生のレシピに近い作り方→ガトーショコラ
口どけがやわらかく、あっさりといただける大人のケーキ。食べすぎに要注意です^^
P1140112.jpg
もうひとつ、クッキーも作りました。
先生は香りつけに、バニラシュガー(グラニュー糖に中身をしごいたバニラビーンズのサヤを入れたもの)を使われます。自然の香りでやさしいお菓子になりますよ。ビーンズを買われた折にはお試しあれ。


またまた、チョコレート記事に
再登場のワンコ・・・
P1140072.jpg
だぁ~れだ?

P1140071.jpg
かわゆいですねぇ
こんな表情はでけへんの・・ムサシ

お稽古ではケーキを焼く時間はいつもおしゃべりタイム。気が置けない仲間とのガールズトークは幾つになっても楽しく、ストレスを発散させていただきました。
みなさん、ありがと~!


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雄 雑種犬 推定年齢13歳
musako家に来て5年目の
2013.11月から左足骨折とガン闘病生活を送り
2014.3月21日に空に旅立ちました

 ★クロ
雄 雑種猫 推定年齢4歳
2015年4月 母と一緒に引っ越してきました
同4月 事故により後足骨折と腎臓病を併発
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