I got rhythm*

2012.02.04[土] 恵方巻き

P2031552.jpg

昨日は節分でした。
関西では豆まきよりも、寿司屋やスーパー、コンビニでも恵方巻きオンパレードで海苔屋の野望か寿司やの陰謀かは知りませんが節分の主流は恵方巻きです。
今年はウチも作ることに。しかし思いついたのは午後の2時なんですね。干瓢や干し椎茸は圧力鍋フル稼働、いつもながらの無計画料理(笑)食べやすい様に少し細めに巻いた我が家風です。
具は、椎茸、干瓢、キュウリ、卵焼、焼き穴子、高野豆腐、海老。手前味噌ですが美味しくできました。

この恵方巻き、食べ方があるんです。
例えば・・
あっ
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モデルさんでデモしましょ
丸かぶりは出来ないので、細かくしました。

まず、恵方を向きます。
今年は北北西。
P2031561.jpg

神妙な顔つきのモデルさん
さすが プロやわぁ


無言で
P2031564.jpg

そうそう 心の中での願い事はOKですよ

そして 食べます。
さっ どうぞっ!
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ガツガツっ


P2031574.jpg

しつこく しつこく ガツガツっ

ほんとに美味しかったようで、容器をなめ回してました。

P2031547.jpg

この2、3日冷えています。
今朝起きると庭に積雪、氷も。
いつまで続くのかなぁ。

家の中で恵方をつかむのは難しいのですが、こんな便利なサイトがありました。
今年の恵方
住所を入力するとグーグル地図のご自宅の上に方位図が出ます。
恵方巻き用のサイトがあるなんて驚きです。普及率がわかりますね。


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2012.02.04 Sat 09:28  陳平 #-
ガブ男w
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